В меню OKINAWA by Bluefin сделали ставку на лучшие традиции здорового питания — поддержание и восполнение энергетического ресурса через суперфуды и сбалансированные сочетания ингредиентов. Ведь Окинава — остров «долгой жизни» в Японии. Его жители придерживаются определенной философии и принципов питания, которые команда ресторана и отразила в меню.